Yhteen pizzapohjaan tarvitset vain desin kvinoaa, suolaa, leivinjauhettaja lorauksen öljyä – sekä hippusen suunnitelmallisuutta, sillä kvinoaa pitää nimittäin liottaa runsaassa vedessä yön yli
On melkoinen tuotetykitys luvassa ja aika monta gluteenitonta huippu-uutuutta. Nämä maistuvat ihan jokaiselle, sillä osastolta kuulin, että myös ei-keliaakikot ovat ylistäneet rapeaa pohjaa jopa tavallista pizzapohjaa paremmaksi
Teimme myös -ton version (gluteeniton, munaton, maidoton), sen ohje on tekstin lopussa. (Käytä paistoon sinulle sopivaa rasvaa - öljyä, voita tai maidotonta margariinia